阮容不知卓妪和阿爷说了什么，只知卓妪离开后，自家阿爷就开始酿酒。鉴于阿爷曾因酿酒而吐血，阮容心惊胆战地跟了阮恒几日，并从各个角度套话：“阿爷真的会酿酒啊？阿爷跟谁学的啊？阿爷之前不是不肯酿吗？”
阮恒被烦得不行，方笑道：“你不是要入股阿劲的铺子吗？有比这个更好的入股方式吗？阿爷当年学酿酒，是因为阿兄、大公他们都爱喝。不止他们，就俩大兄也是爱喝酒的，也该让大兄享享口福了。顺便，也让你和阿姊的日子更好过一些。”
阮容肃容道：“阿爷，不想笑就不要笑。”
阮恒收起假笑，陷入回忆。少年时期，他所谓的酿酒，何曾亲自动手？他现在的手艺，是靠酿给周札喝练出来的。那还是十年前的事了，那会儿，纪氏还未恼他……
回忆被阮容打断。
“阿爷教我酿酒好吗？女儿酒嘛，只要阿爷喜欢，阿容就酿给你喝，好不好？好不好嘛！啊，不行？为什么！是因为酒方难得，阿爷只打算传给阿兄的嘛？不是？不是那干嘛不能教给我！”
阮恒不肯教，阮容便把万能的师兄拉来做说客。
沈劲道：“阿叔，技多不压身，教教阿容吧。阿容是女子，你怕她累着？这个好办。”沈劲立即接着厚颜道：“我也不是外人，阿叔教我吧！阿叔不教啊，那教阿容好了。”
阮恒气结，动了收拾这小子的心，他先对幺女道：“阿容，你先回去。”将幺女撵走，阮恒沉着脸对沈劲道：“阿劲，你打什么主意？我告诉你，不管你打什么主意，我都不同意！阿容下半生，绝对不能像现在这般过辛苦！”
沈劲挑眉，要挑开窗户纸吗？不管阿叔怎么作想，他的答案只有一个，当即正色道：“和阿叔一样，只想护阿容一生周全，看她喜乐安康罢了。阿叔，相信我，我的下半生，不，是二十岁后，定不会像现在这般度日！”
阮恒听出他的认真，但他那不容置疑的口吻大大惹怒了阮恒：“你拿什么保证！周三郎的许诺？任何诺言都可能会被打破，我都不敢全心奢望他，何况于你！”
“事实会胜于一切！阿叔，我及冠时，阿容方及笄。还有四年呢，且看就是。”
阮恒还是不爽，沈劲又道：“阿叔，没有我也有别人，你总不能养阿容一辈子吧？”见阮恒一副不欲多谈的架势，沈劲把话题扯了回去：“阿叔，阿容八岁起就管家，这几年，她没有朋友没有闲暇。如今好不容易找到自己喜欢的东西，你忍心不教吗？”
沈劲的温情牌打的很好，阮恒被他说动，但想到这小子不纯的动机，阮恒像被抢了心爱玩具的小孩子般暴吼：“你给看书去！阿容，你出来！”
话落，阮容从门后走出，一点儿偷听被抓的尴尬都没，笑嘻嘻道：“阿爷，我在！你要教我酿酒了，是吗？阿爷，你和阿劲兄说什么上半生下半生呢？”
阮恒望着全力呵护大的娇俏女儿，无奈道：“傻阿容！阿爷教你酿酒。”又粗鲁撵沈劲：“怎么还不走？只有四年了！”
阮容递给沈劲一枚可怜的眼神，目送他离去。阮容很快记下了方子，看着阮恒酿了三次后，申请亲自酿酒。拒绝了阮恒搭手的好意，在阮恒疑惑的眼光中，阮容倒了两升熟米、一升曲水进瓮。
“我力气小，又是新手，从最少的量开始吧。酒曲、米、水的份量我算过了，这个是最小的比重了。”
阮恒看着女儿小人得志的脸庞，不由正色道：“阿爷知道阿容擅《九章》，记忆好，小小年纪就能管家，阿容聪明又能干，但是阿容，不管作什么，你应当秉持一颗谦逊的心去做，不要得意，不要张扬。”
被训斥的阮容悄悄吐了个舌头。果然是阿爷，一眼就看出自己没用心，她确实没打算好好学酿酒的。
《九章算术》这种难到家的东西，她都看得懂，酿酒收益这点东西，她怎么会算不明白？即便她成年，即便她一天到头都能酿酒，扣除酒税，一年盈余，不过是二三十亩田一季收成罢了。她的目标可是良田千顷啊！靠酿酒，到死也挣不来的……
又听阮恒道：“曲是我制的，曲水也是我做的，酿酒的难点在这里。你若是要学，应当从制曲开始。酿酒，尤其是杜康这等好酒，没那么容易的！不管你是为何学酿酒，既学，须学到最好，能力之下的最好。”
阮容恭顺道：“知道啦，阿爷。”
那日之后，阮容果然安下心来乖乖学习酿酒。这一认真，阮容发现酿酒是件很有挑战的事，尤其是对“时”对“温”的掌控，逐渐爱上了酿酒。
在阮恒的帮助下，阮容挖出人生的第一翁酒，分给了阿爷、阿兄、师兄，还有幽谷园的花农田伯。她也很想给周札，可惜，周札不在。
这一日，恰好是三月三春日节。阳光明媚，整个幽谷园春意盎然，生机勃勃。阮容一入园，就赞上了：“这么多桃花，好漂亮啊！”
两年前那些种下的果树成活了大半，桃树更是不少。此刻，正是桃花盛开之时。红绿二色，若是穿在身上就很别扭，放在桃树上却致命的美丽——娇丽无边。
阮容溜达一圈后，美景欣赏过了，夸起田多：“这满园子的桃花，真的好美啊！我数了一下，只死了两棵呢，阿伯太厉害了！”
田多乐呵呵地傻笑着，苍老的面孔在桃花的映衬下，也变得美丽起来。
“去年这些桃树上就结了几个桃子，就是没熟透就落了，涩的，不能吃。今年应该能强一些，纵然今年不行，明年一定可以吃了。老奴最喜欢的就是桃树了，花开时，敢在春天里跟百花争艳；结果时，她还非要跟庄家争一争，要抢在收粮前结果。”
阮容禁不住点头，是啊，好张扬的物种啊！不过，她怎么那么喜欢呢！嗳~阮容灵机一动，是不是可以拿桃花入酒呢？
桃花啊桃花，我愿意助你一把，你可肯随我入酒？
当阮容兴奋地带着半筐桃花回到酒坊，将自己的想法告诉阮恒后，阮恒思索片刻，道：“主意不错，只是不知道能不能成。难点在于，三次加料时，哪一次进去、一共加几次比较好。”
“一共六种情形，都试了就是。”
阮恒笑道：“阿容说的对，六种而已，试试吧。”
话虽如此，只说“加料”时间就六种，但加多少，这个量也得摸索的啊！第一批加了桃花的酒，严重走味，且多为浊酒。杜康的清酒本就难得，这下，十斗粮不得一斗酒，相当不划算。
阮容兴冲冲地再去取桃花时，这才忆起桃花不等人……
阮恒望着空手而归的幺女，瞬间了然，摸了摸幺女垂头丧气的小脑袋，他安慰着：“没事，明年我们再酿就是。”
结果，阮恒食言了。