大明守村人正文卷第一千零一十八章曲谱出新生女妒烤焖子比起炸焖子的口感差，炸的焖子外面一层焦黄，并且油进不到焖子里去。
烤的焖子只能刷油、刷酱，还不如直接切成条蘸酱吃，它是熟的。
朱闻天尽量给烤焦，手上拿把小刀，看哪一个位置烤得煳了，一刀削下去，焦与煳不一样。
这种焦属于美拉德反应，再继续烤，烤到快煳的时候是卡拉蜜尔反应，做糖的话，一般会要求卡拉蜜尔反应，即焦糖化。
反正煳了不行，药方中有一种药叫糊药，糊通煳，一堆东西炒煳后混合在一起，治病用。
宫女们继续唱歌跳舞，前朝的曲子，她们自己不会填词编曲，曲谱的记载上又有许多出入。
记的谱子可以变成很多种，不同的乐人会按照自己方便的来改谱，工尺谱并不规范。
包括升半个音，或者倚音，工尺谱上无法表现。
还不如减字谱，至少减字谱能把倚音给表达出来。
工尺谱按照笛子，即按孔乐器来发展的，减字谱按照琴弦左右手按弦来记，告诉怎么按弦，倚音自然就有。
乐人一直在努力，寻找更适合的记谱方法，当朝廷来统一的时候，各地各流派乐人才会认可，否则他们互相之间较劲，哪怕你弄个好的出来也否定你。
吃豆腐脑都涉及到甜咸之争，何况记铺这么大的事情。
其实豆腐脑最开始全是咸的，因为没有那么多的糖，放点菜叶子，加上盐，煮个汤就当卤儿了，不放油、不勾芡，或者直接放点盐。
至于说放辣椒油的，其实也是咸的，要等到明朝后期有辣椒才行。
朱橚用吃焖子来缓解自己的郁闷，铃儿在那里跟谢巧儿及丫鬟聊着简谱。
铃儿拿来白纸和铅笔，把1、2、3、4、5、6、7给写成宫、商、角、清角、徵、羽、变宫。
如果有升F，那写成变徵，有降B，写成闰。
要是想降A怎么办？好办，移调，正常唱的曲子里哪有降A的？都是演奏才用，实在不行，变羽。
要不别用宫商角徵羽了，改成一二三四五六七，这样爱怎么加升降号就怎么加。
反正村子里学的是简谱，1234567的，五线谱正在学，但精力有限，学得慢，不能把更多的精力耗费在学乐谱上。
五线谱比简谱的优势在于演奏时读谱，一行记下来的音符多。
简谱四拍，需要一個数字后面跟三个小横，五线谱直接一个空心圈，不带尾巴的，带尾巴的空心蝌蚪是两拍。
铃儿讲一讲，吃点东西，谢巧儿和丫鬟不说话，只听和看，机械性地撸串儿。
官员们依旧回味着方才的歌舞，用词比元曲还直白，倒是符合陛下的风格，官文要浅显，尤其是给百姓写的告示。
“知府，记下了谱子否？”同知柴殊问旁边小桌后的郭景阑。
“当咱是神啊？上哪记去？满脑子都是铃儿他们跳舞时候的样子。”郭景阑摇头。
田江田通判，略微犹豫下：“不如管殿下要？”
“行政你咋没这般积极？”郭景阑说一句。
大家懂，郭知府的意思是殿下如此回应，管殿下要过什么好治理地方的好办法了？
“说悄悄话要压低声音，歌声都盖不过你们，一会儿给你们谱，喝酒！”
朱棡瞪过去，你们故意的，他咬下一块烤牛肉，牛肉先刷的姜黄等东西，吃着口感更好。
官员们满意了，办法奏效，慢慢品尝美食。
“榨果汁给她们送去。”朱樉目光放在一片临时拼凑和房子和帐篷处。
另三个磨砂的产房距离比较远，始终在用，好像生孩子能传染似的，如打哈欠一般。
产房根本没停过，接待第一次生孩子的女人，已经生过的在木头房子里，有人负责消杀与采光。
稳婆们也喜欢上了酒精，开始也用着，手巾和其他的褥子什么的用煮肉的高压锅蒸。
如此一来，生产费劲的少了，产妇有安全感，周围全是同样的人，稳婆一群群的，还有太医院的太医在。
少了紧张感，生产便顺利许多，加上找来的人手介绍产前教育和产中注意事项，大量的药材准备着。
“殿下，已经送去了，并且给看着要生的妇人提供高热量的食物。”
来回送东西的宫女回应，一般的事情宫女太监要了解，专门有人跟他们说。
别看在王府赚高薪，挺不容易的，谁到近前伺候，其他人要把各种信息及时告诉，他们使劲记。
朱樉满意：“三弟这边，吃的方面不能差了产妇和奶孩子的，有男人陪着的？”
“殿下，男人赶回去了，要么安排到别处，正好帮咱们干活，都是家里的婆婆来，没有婆婆的看兄弟媳妇儿，要不其他亲戚家的长辈女人。”
宫女又答，女人生孩子男人不准靠近，何况有其他女人。
旁边的宫女跟着说：“就是有的生了女娃儿的，婆婆脸色不好，要不是知道殿下在，定然会骂。”
“生男生女都是女人的问题？下丘村不是说了嘛！男人占的面大，什么酸碱度，然后男人有生存压力生男孩的概率就大，要宣传……”
朱棡接过话，他信下丘村的说法，生男生女还能控制？
为什么自己兄弟五个一个接一个全是男的？父皇当时在打仗，生存压力大不？
里长一见要宣传，赶忙出声：“殿下，生女娃儿的一人多奖励三贯钱，十六岁之前为出嫁，一年给一贯。”
‘啪！’朱棡一拍大腿：“妙啊！当地的经济发展程度和收入水平，三贯钱得一年，却攒不住，除非不吃不喝。种田的哪有什么现钱？”
“里长法子好，快去找人说，顺便送宝钞，按手印、画押，生男娃儿只给原来的福利。”
朱樉催促宫女找人办事情，官员们纷纷起身，要有眼色，这事是宫女能办的？
不长时间，那边有喧哗声传过来，产妇叫唤都没传来，说明那边的动静实在是太大了。
有人跑过来：“殿下，那边很多生女娃儿的高兴了，说生得好，要把女娃娃养好，一年一贯钱呢！想要男孩子，接着生。”
“果然就是这么点问题，回头就加上得让女娃娃读书识字的要求，哼！钱是白给的？”
朱棡撇下嘴，想着如何把付出的赚回来一些，女孩子念书。