笔趣阁 > 言情小说 > 穿成农门恶婆婆,我靠开店养家 > 第108章 酸辣粉

  穿成农门恶婆婆,我靠开店养家正文卷第一百零八章苏兰溪看见了,赶紧跑出去,拍着她的背说。

  “小花,你这是怎么了,咋就开始吐了呢?

  是不是吃坏了什么东西呢?周大夫,周大夫,赶紧给我儿媳妇把把脉看看是咋了?”

  苏兰溪扯着嗓子大喊,把在后面的周大夫耳朵都震了一震。

  赵小花扶着自己的胸口,抬起头说:“娘,我没事的,你不用担心的。

  就是呕吐罢了,一会儿就好了,你不用担心的。”

  “嗐,啥不用但心的,周大夫快来看看呀!”

  钱荷花看着大嫂的样子,又想起来她之前就有呕吐,就怀疑。

  “大嫂,你不会是怀孕了吧。”

  听到钱荷花的话,大家都是一阵惊呼。

  “啥,怀孕了,周大夫,快来给我儿媳妇看看呢?”

  宁大海也脸色担忧的看着媳妇。

  周大夫仔细的给赵小花把脉,然后说:“你猜的没错,她的确实怀孕了,也有一个月了。”

  听到赵小花确实怀孕的消息,一窝子人都开心。

  苏兰溪扶着赵小花满脸红运的说:“哎呀!小花你怀孕了,太好了。

  你呀就好好照顾自己的肚子,家里的伙计,都交给我们来做就好的。”

  宁大海也很开心,激动的看着媳妇,因为娘在媳妇的旁边,媳妇又刚怀孕,所以他就站在她们的旁边看着,不敢抱着她,生怕把孩子抱没了。

  宁小兰也替自己的二嫂高兴:“太好了,大嫂怀孕了,最好这一胎是个男孩,这样大哥就不会吃绝户了。”

  虽然在苏兰溪的眼里,男孩女孩都一样,但是在古代,你家里要是没有男孩,无论怎么都会有人在背后编排着说吃绝户之类的话。

  再说了,农村里还是男人多一点的好,毕竟有时候乡里乡亲的说话,就是看你家男人多不多的。

  “太好了,咱们也别在外面呆着了,先进屋去。

  既然油腻的东西吃不了的话,就先吃点清淡的东西吧。

  小雪,你去把清焖莲子拿来给你娘吃。”

  小雪挂着笑的脸上,说出:“哎,知道了,奶,我这就去。”

  金宝在旁边欢呼:“噢,奥,大伯娘有小宝宝了,太好了。”

  今天一天大家的心情都因为赵小花怀孕这一件事,又上升了一个高度。

  因为赵小花怀孕了,吃不得杂七杂八的东西,所以她的饭食都是由苏兰溪亲自做的。

  孕妇吃莲藕最好了,还好有剩下的莲藕。

  就先做一道炒莲藕吧。

  先把蒜苗切段,大蒜切碎,小米辣切碎。

  莲藕切条,锅中烧水,水开后,倒入莲藕,焯2分钟捞出。

  捞出过凉水,锅里倒油,油热倒入蒜末、小米辣。

  蒜炒香后放入莲藕,加1勺生抽,1勺耗油,1勺白糖,半勺香醋,半汤勺清水一起翻炒2分钟。

  最后倒入蒜苗,加少许胡椒粉,拌匀均匀即可出锅。

  炒莲藕其实她也挺爱吃的,大学的时候,食堂里的莲藕,她可没少炫呢!

  平时吃饭的时候,只要是看见了莲藕,就赶紧跑过去,舀了一大勺的莲藕。

  把炒莲藕给赵小花送去,赵小花吃了一点,又跟苏兰溪说:“娘,我有点想吃酸辣的东西。”

  “想吃酸辣的,别担心,娘现在就去给你做,你自己照顾好自己呀!”

  然后在走出去的时候,有吩咐屋里的宁大海说:“大海,好好照顾你媳妇。

  你媳妇的肚子里,可怀着你的孩子呢!”

  宁大海红着脸跟他娘说:“知道了,娘,你就快去忙吧。

  我会照顾好小花的。”

  看着成亲了,还是那么清纯的孩子,苏兰溪回过头“嘿嘿”的笑着。

  酸辣炒莲藕,酸味够足,辣椒够辣。

  保准吃了还想吃的一道菜。

  首先把莲藕去皮切大块,加盐,放凉水里泡20分钟。

  冲洗至少三遍以上,注意别把莲藕洗碎了,细碎了,就不好炒了。

  锅里烧开水,水开下莲藕,根据莲藕的量,计算好时间,煮好后,即可捞出,苏兰溪尝了一下。

  嗯~,发脆,不生捞出即可,备干辣椒,生姜,蒜瓣。

  莲藕下锅,准备凉水,焯水后的莲藕直接下入凉水,反复冲洗两遍,加入切好的,干辣椒,蒜,姜。

  加入,盐,鸡精,糖,生抽,香油,老陈醋,花椒粉,辣椒面。

  起锅烧油,淋热油,搅拌均匀,装盘,撒葱花即可。

  就是这菜有点冷,在准备点别的东西吧。

  酸辣粉就不错,家里好像买过粉丝之类的东西。

  苏兰溪把粉丝找出来。

  把粉用水泡软需要泡3个小时才行。

  时间实在是太长了,苏兰溪就把粉丝放到空间里泡,外面几分钟的时间,里面就过了几个小时了。

  泡好后,就把粉丝拿出来,滤干水,放到盆里备用,之所以用盆,是因为苏兰溪也馋了,想吃酸辣粉。

  索性就多做点,大家一起吃吧。

  中午的饭,大不了晚上热热继续吃。

  青菜叶子洗净备用锅,内倒入水再把水烧开。

  烧开水后倒入粉丝,碗里面倒入适量开水,加入辣椒油、生抽、花椒油、盐、醋。

  粉丝煮得差不多的时候,加入青菜叶子煮熟。

  把煮熟的粉丝、青菜叶子捞到碗里面。

  然后再加入花生米肉臊子就可以吃了。

  刺溜一口,艾玛,人间美味呀!神仙过的日子也不为过。

  再来一道菜吧,她怕大家伙吃的开胃了,又要吃可咋办呢?

  酸菜龙利鱼,先做好,在偷偷的吃,就不在儿媳妇的面前馋她了。

  先把酸菜横切切细,泡椒切小段,姜拍片,大蒜切大粒。

  炒锅下油烧至五六成热,下姜片煎出味,再转烧小火。

  下花椒煎出味,下酸菜及蒜粒,转烧中火煎出香味。

  加入适量清水,加入胡椒粉,转大火熬汤,时间20-30分钟,时间太长了,就先做个弊,放到空间里了。

  要把泡椒和酸菜一起下锅炒出香味。

  鱼片准备好,切片,但是不要切薄了,因为肉质比较细嫩。

  倒料酒码下味,汤熬出香味了,汁也收得差不多时就可以下鱼片了。

  继续中火熬,等熬至鱼上味了就起锅装盘。

  起锅装盘后,热锅倒少许油,烧七八成热下干辣椒和花椒,马上熄火。

  油辣椒和花椒淋在鱼上,撒上葱花,就可以吃了。